この人…… 頑固な職人で、菓子作りの事しか趣味が無いような人です。 でも、それが仕事なのですから幸せなのかもしれません。 私は菓子作りの思いや、地域とのコラボレーションに熱い思いがあります。 ソレを伝えるのはブログやホームページが良い事は 私も充…

いよいよブログを始める事にしました。 洋菓子の話 地元農家とのコラボレーション… いろいろと、ごあんないしていければと思います。 ご意見もお寄せ下さい！